Your browser does not support JavaScript!

You are here

Grandi Pastai Italiani - Линия по производству однолистовых свежих макаронных изделий с начинкой

Grandi Pastai Italiani в очередной раз оказывает доверие компании Pavan
10/04/2017 - 11:00

 

Новая полностью автоматизированная линия по производству однолистовых свежих пельменных изделий из теста с начинкой.

История фирмы Grandi Pastai Italiani начинается с 1961 года, когда было открыто небольшое производство макаронных изделий с начинкой. Со временем с расширением ассортимента увеличился и объем производства. В 1969 году компания начала процесс выхода на международный рынок, что постепенно привело к экспортированию 60% выпускаемой продукции в 50 стран мира. В настоящее время производительность трех фабрик Grandi Pastai Italiani составляет около 150 тонн макаронных изделий в день.

Фабрика в Сесто-ед-Унити (провинция Кремоны) специализируется по выпуску макаронных изделий с начинкой, здесь не так давно была установлена четвертая комплексная линия Pavan для производства 1000 кг в час пельменей-тортеллини.

Данная линия состоит из бака-смесителя с системой рекуперации обрезков, откуда тесто поступает через автоматическое подающее устройство в четыре раскаточно-формовочные машины (SPW540+MRW540). Далее сформированные изделия поступают в систему термической обработки: пастеризатор PV200 и сушку E200, оптимальные паро-тепловой режим которой позволяет значительно сократить энергопотребление. После прохождения через охладитель продукция поступает в чистую камеру для упаковки.

Сопутствующие ссылки

ПОДРОБНОСТИ О
ПРОИЗВОДСТВЕ СВЕЖИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ >

ПОДРОБНОСТИ О
GRANDI PASTAI ITALIANI >

 

Видео и фото

Case history: Grandi Pastai Italiani, single-sheet fresh filled pasta, 1000 kg/h

Follow us