Your browser does not support JavaScript!

ВСЕГДА НА ШАГ ВПЕРЕДИ

Самые передовые технологии

Постоянные инновации являются движущей силой для многих компаний, однако только их продуманное применение способно обеспечить успех, позволяя достичь поставленных целей и предоставляя действительные преимущества перед конкурентами. Исходя из этого, мы разрабатываем ультрасовременные технологии, которые являются и всегда будут оставаться отличительной торговой маркой группы Pavan.

Новая технология «МУЛЬТИДРАЙВ» компании Pavan позволяет изготавливать длинные макаронные изделия непревзойденного качества и к тому же экономить энергозатраты и сократить занимаемое машиной пространство. Эти результаты стали возможны за счет применения новых конструктивных особенностей, которые позволяют повысить точность рабочих параметров по всей линии и обеспечить эффективность процессов предварительной и основной сушки. При этом выпускаемая продукция отличается превосходной стабильностью, прочной структурой и оптимальным кулинарным качеством.

TAS-MULTIDRIVE

Intensive TAS technology

MULTIDRIVE technology is based on a continuous control of thermo hygrometric conditions, by the application of very high gradients of temperature increase and decrease rates, an optimized exhaust air extraction and a Multiple Pulse Ventilation system. The result is an evolution of the well-known Pavan Thermo Active System technology.

 

CROSS SECTION OF PRE-DRYER

Air circulation diagram

MULTIPLE VENTILATION PULSE (+35%)

T.A.S. Technology for an Improved Drying and Stabilizing Process

SET POINTS

MULTIDRIVE vs. standard drying process

 

BENEFITS OF PAVAN TECHNOLOGY

TOTAL VACUUM

Vacuum technology has been used on Pavan lines for over 60 years. A pioneering choice that has stood the test of time, developed and perfected to create the current solutions.

TAS TECHNOLOGY

The Thermo Active System has revolutionised the way pasta is dried. An avant-garde system yielding higher quality pasta in less time.

 

EXCELLENT PASTA FROM A WIDE RANGE OF RAW MATERIALS

The percentage of protein present is fundamental to the quality of the pasta as it gives strength to its texture. By applying technologies such as TAS, climatic zones and vacuum, it is possible to produce excellent products even from flours with low protein contents.

Follow us